ある居酒屋では、昼間の仕込みの時間帯に座敷を貸し出すサービスをしています。
1時間500円で、座敷で昼寝ができるサービスです。

また、ジュンク堂では年に1回、ジュンク堂に泊まって本を読む企画を行ない、大人気企画になっています。
閉店後から翌朝まで店内の本を自由に読むことができる企画です。

このように使っていない場所や使っていない時間をお客様に提供して、新しいサービスをつくることはできませんか？
どうせ使っていないんだから、1円でも生み出したほうが売上げアップにつながりますよね。