セミナーなどで「選ばれるお店をつくりましょう」などと言われますが、そもそも「選ばれるお店」って何でしょうか？
お客様が「あのお店に行きたい！」と感じられるお店づくり…？
う～～～ん、ちょっと、弱いな～～～。

私が考える「選ばれるお店」とは、明確なビジョンがあるお店だと思います。
「私のお店は○○○を目指します！」と力強く言い切ることができるお店。
お客様に自分を合わせるのではなく、自分たちの考えをお客様に合わせてもらう。
考えが合わない方はどうぞ来店しないでくださいね、と言い切ることができるかどうかだと思います。
そこまで強い思いがあれば、その考えに共感するお客様は集まってくるし、共感しない人は避けていくでしょう。
全ての人類をお客様にすることはできませんから、それでOKです。

さあ、ビジョンを明確にして、それを発信しましょう！