「最近、お客様の年齢が上がってきた」と感じることはありませんか？日本はどんどん高齢化社会が進んでいますから、高齢のお客様が増えるのは仕方ありません。でも、お客様の年齢が上がってきた最大の理由は「高齢化社会」だけではありません。あなた自身が歳...

スーパーやコンビニの接客で違和感を感じる言葉があります。例えば、1,000円ぴったりの会計のときに「1,000円お預かりします」という言葉。お釣りがあるときは「お預かりします」でもいいけれど、お釣りがない場合は「1,000円ちょうどいただき...

明けましておめでとうございます。いよいよ2020年がスタートしましたね！新しい年が始まると、私はいつもワクワクします。「今年も良いことが起こりそうだ！」と感じてしまうのです。何の根拠もありませんが（笑）。ところで、昨年の最後のメルマガで「私...

理美容室では今、「次回予約」を取ることによって来店頻度を高めたり、お客様のリピート率を上げる努力をしているお店が増えています。その一方で、「予約を取らない」で人気の理容室があります。「毎回電話予約をするのが面倒」というお客様のために、予約な...

入浴中の映画鑑賞で最近私が観たおすすめの映画を3本紹介します。●1本目「ファウンダー」☆☆☆★★（星3つ）マクドナルドの創業期の物語です。細かい話は書きませんが、全く意外な展開でした。「え～～～！ このまま終わるの～～～？」って感じ。映画を...

最近の私のマイブームを紹介します。それは…入浴中に映画を観ること。「え～～～！　いまさら～～～？」という声が聞こえてきそうですが（笑）はい。いまさら、やってみたところ、とっても快適なんです♪そもそも、私はあまり長湯できない性格でした。（ぼ～...

あなたのお店はキャッシュレス化が進んでいますか？カプセル玩具の自販機「ガシャポン」では、スイカなどのICカードで決済できる機械を一部で導入したところ、「現金のみ」の時に比べて、売上げが6倍に増えたそうです。「現金のみ」の場合、手元に小銭がな...

あなたは今「幸せ」ですか？「もっと売上げが上がれば幸せ」「もっと旅行に行ければ幸せ」「もっと○○○があれば幸せ」そんな声が聞こえてきそうです。まあ、ないものねだりってやつですね。足りない何かがあるから、今の自分は100％幸せとは感じられない...

接客の場面で、店員から↓このように言われたらどう感じますか？「このコロッケ、外側はサクッとしていて好評なんですよ。外側は」このように言われると「じゃあ、内側は？」と質問したくなりますよね。それでは、次です。「こちらのメニューは当店で2番目に...